Familie-Avontuur

Mélanie en Martin Duchateau zijn broer en zus en onafscheidelijk. Ze delen de passie voor het vak en behaalden hun diploma aan de vermaarde hotelschool in Lausanne.

In 2011 kopen ze het voormalige hotel Louise.  Samen met hun mama, die interieurarchitecte is, renoveren ze het hotel, met inachtneming voor de stijl en charme voor het Brusselse huis van de 20e eeuw.  

Opzet geslaagd! In Made in Louise voelt iedereen zich thuis!

EEN ECOLOGISCHE BENADERING

Het doel van “Made in Louise” is om de kwaliteit van onze diensten te combineren met respect voor ons leefmilieu. Om de diverse hulpbronnen te behoeden, controleren we ons verbruik van elektriciteit en water, en de productie van ons afval.

Dankzij onze verschillende ecologische maatregelen en gerichte milieuaanpak hebben we in juli 2020 het Green Key-label kunnen behalen.

De Groene Sleutel is een internationaal keurmerk voor milieuvriendelijke toeristische accomodaties, en steunt daarmee de ontwikkeling van duurzaam toerisme en sociaal ondernemerschap.  

Hierbij maakt “Made in Louise”  gebruik van een wwk-eenheid die warmte en elektriciteit produceert met behulp van een motor op aardgas.  Zo wordt het hotel, alsook ons sanitair water verwarmd. Dit project werd opgezet dankzij een Belgisch bedrijf  gespecialiseerd  in groene energie, Bee Energy Forever®.

Verder voorzien we gefilterd drinkwater en verkopen we herbruikbare flessen om het eenmalige verbruik van waterflessen te beperken. Dit allemaal in samenwerking met Join the Pipe®, een Nederlands start-up bedrijf dat kraanwater toegankelijk maakt.

Bovendien selecteren we schoonmaak- en horecaproducten die het milieu respecteren om een tiptop verblijf te garanderen aan onze gasten.

DE GARANTIE VAN EEN AUTHENTIEK VERBLIJF

Met aandacht voor het lokale leven,en door samen te werken met inspirerende en getalenteerde partners ,combineert  “Made in Louise “innovatie en authenticiteit. 

We selecteren zorgvuldig schoonmaakproducten en welkomsproducten met respect voor het milieu om u gastvrije en onberispelijke kamers te garanderen. 

Voor uw gastronomische pauzes zijn de meeste van onze producten biologisch, lokaal en/of fairtrade verzekerd. Zodra u ontwaakt, kan u genieten van een smakelijk ontbijt. En de hele dag door kan u uzelf trakteren op een onweerstaanbaar hapje of een verfrissend drankje in onze Market Bar.

We bieden ook innovatieve en milieuvriendelijke diensten aan om uw bezoek aan Brussel onvergetelijk en uniek te maken.

Als u vragen of suggesties heeft met betrekking tot onze ecologische aanpak, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen via info@madeinlouise.com.

We willen graag van je horen!